Kudzu erroa, kuzu bezala ere ezaguna, Txinako Medikuntza Tradizionalean belar gisa erabiltzen da batez ere.Kudzua gordinik, salteatua, frijitua, labean eta gelatina jaten den hegoaldeko elikagaietan aurkitu ohi da, baina kudzua biltzeko beharra baduzu, kontu handiz egin behar da.Ziurtatu argi eta garbi identifikatzen duzula, huntza pozoitsuaren antzekoa baita, eta saihestu pestizida edo produktu kimikoekin ihinztatutako kudzua.
Kudzu erroa patatak bezala egosi daiteke, edo lehortu eta hauts bihurtu, eta horrek frijituetarako ogi bikaina da edo saltsetarako lodigarria da.
Txinako izena | 葛根 |
Pin Yin Izena | Ge Gen |
Ingelesezko izena | Radix Pueraria |
Latin izena | Radix Puerariae |
Izen botanikoa | 1. Pueraria lobata (nahi.) Ohwi 2. Pueraria thomsonii Benth.(Fam. Fabaceae) |
Beste izena | Ge Gen, Pueraria Lobata, lpueraria belarra, kudzu mahatsaren erroa |
Itxura | Sustrai hori argitik zurira |
Usaimena eta Dastamena | Usainik gabekoa, gozo samarra |
Zehaztapena | Osoa, pikor, hauts (behar izanez gero ere atera dezakegu) |
Erabilitako zatia | Erroa |
Iraupena | 2 urte |
Biltegiratzea | Gorde leku fresko eta lehorretan, gorde argi indartsuetatik urrun |
Bidalketa | Itsasoz, Airez, Expressez, Trenez |
1. Radix Puerariak beherakoa arin dezake;
2. Radix Pueraria larruazaleko rashes eta etengabeko egarria arintzen ditu;
3. Radix Pueraria-k arnas-gaixotasun arinen sintomak arintzen ditu, hala nola lepoa eta sorbalda zurrunak;
4. Radix Puerariak fluidoen ekoizpena susta dezake eta egarria arintzen du.